HTML es un lenguaje semántico de marcado para páginas web, que nos permite crear estructuras, este lenguaje semántico es interpretado por todos los navegadores. Por lo tanto, cualquier etiqueta que introduzcas debe aportar un valor semántico, de significado, al contenido.
Anatomía del HTML
Aquí veremos las partes que componen al cuerpo del html, mantener esta estructura es importante ya que sirve para decirle al navegador que lo que esta viendo es una pagina web.
DOCTYPE
Doctype o "Declaración del tipo de documento" no es una etiqueta del html esta es una instrucción para el navegador, sobre que version de html esta mostrando, para nuestro ejemplo estamos usando la version 5.
Puedes revisar este enlace para ver como lo hacían en la version 4.01. Antes era mucho, mucho mas complejo la cosa.
html
La etiqueta html es el contenedor de todos los demás elementos que conforman el cuerpo del html esta a su vez contiene un atributo lang para establecer el idioma del documento.
head
<head></head>